Gridelli olivolja novello 500ml

319 kr
Finns i lager
Finns ej i lagret
.
Finns ej i lagret
Produktbeskrivning:

Novello är olivoljan från första skörden som detta område infinner sig den dagen då oliverna skiftar från grönt till violett, i slutet på oktober. Olivsorten som denna olja är gjord av heter Correggiolo och är en gammal etruskisk sort som man är verkligt stolt över i detta område. Platsen vi talar om är Coriano som ligger mellan Rimini och San Marino.

Novellon är ekologisk och plockad för hand, den pressas i stora granitpressar inom 24 timmar efter skörd, helt mekaniskt och är alltså inte bara novello utan även extra vergine och single estate. För att få en liter av oljan behövs 4500 oliver.

Smaken är gräsig och har en distinkt smak av färska kronärtskockor samt en pepprig eftersmak. 

Användningsområdet är stort och några exempel är : till en
sallad ihop med någon av Gridellis balsamico, på grillat kött/grönsaker, kokta grönsaker, på vaniljglass med lite havssalt, att doppa bröd i, till mozzarella och på din favoritmat i
största allmänhet.

500ml




Artikelnummer:
116-11

Webbutik

Butiken